Domowe jedzenie w Gdyni. Jemy w Pieprz i Sól!
Współczesne jedzenie charakteryzuje się inspiracjami z dalekich zakątków świata, oryginalnością i wyraźnymi, silnymi smakami. Co, gdyby była restauracja, która przygotowuje dania w sposób tradycyjny? Taki, który nie stawia na wygląd, estetykę lub dziwaczne nazwy, a na tradycyjny smak i produkty, które znamy od lat. Przyznam, że takich knajp odczuwam niewielki deficyt. Nadal, kuchnia przywieziona do nas z innych krajów dominuje na polskich ulicach. Jest to w pewnym sensie zrozumiałe. Poniekąd, tradycyjne jadłodajnie wracają do łask i ludzie odwiedzają je coraz chętniej. Jedną z takich restauracji moim zdaniem, jest gdyńska Pieprz i Sól zlokalizowana w jednym z biurowców. Sprawdźmy, zatem co dobrego w Pieprz i Sól można zjeść?
Pieprz i Sól w Gdyni
Restauracja jest jednym z tych lokali bufetowych nastawionych głównie na serwowanie dań pracownikom okolicznych biur. Rzeczywiście, knajpa mieści się w środku jednego z biurowców w Gdyni przy ulicy Śląskiej 53. Niestety, miejsce nie jest eksponowane i przechodząc ulicą można nie zauważyć, że mijamy właśnie restaurację.
Restauracja mieści się na pierwszym piętrze biurowca Xenon Business Park pod wcześniej wspomnianym adresem. Trafić do Pieprz i Sól można przez główne wejście i kierując się na pierwsze piętro. Klienci baru to głownie pracownicy tego budynku. Niestety, usytuowanie lokalu nie przyciąga zbyt wielu klientów z zewnątrz, a to duża strata.
Kuchnia w Pieprz i Sól
Pieprz i Sól to dania głównie przygotowane w sposób tradycyjny. W menu możemy znaleźć pierś z kurczaka i mielone. Nie brakuje pierogów, a nawet wątróbki. Danie serwowane w restauracji bardziej przypominają te, które znamy z domów niż te, które można zjeść na reprezentatywnych ulicach Trójmiasta.
Danie dnia to pozycja, która warto wybrać z menu. Każdego dnia kuchnia przygotowuje danie dnia, które serwowane jest w promocyjnej cenie wraz z zupą. Danie dnia przygotowywane jest szybciej jedząc pyszną zupę czekamy jednocześnie na konkrety w drugim daniu. Wspominając zupę warto przytoczyć, że jest ona przygotowywana, również po "domowemu". Do wyboru jest jedna zupa, niestety, każdego dnia inna.
Komentarze
Prześlij komentarz